Nämä suklaiset herkut tein tarjottavaksi poikiemme pikku-ystävälle ja hänen vanhemilleen, heidän tullessa kyläilemään.Leivokset ovat todella hyviä, mutta melko makeita, eikä niitä voi syödä kovin montaa kerralla.Koristeeksi päätyi taas perhosia, kun niitä oli tullut tehtyä varastoon niin paljon.
Ohjeella saat pellillisen suklaapaloja.
Pohja:
7dl vehnäjauhoja
2dl perunajauhoja
4tl leivinjauhetta
1tl suolaa
3dl kaakaota
5dl sokeria
2tl vaniliinisokeria
6 munaa
2,5dl juoksevaa margariinia
4dl maitoa
Fazerin maitosuklaalevy
Kuorrute:
250g voita
500g tomusokeria
1tl vaniliinisokeria
3dl kaakaojauhetta
1dl kylmää kahvia
suklaarouhetta
Ohje:
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Sekoita munat, maito, ja margariini kevyesti vatkaten ja kaada seos kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja tiputtele joukkoon suklaapalat.
4. Paista pohja 175 asteessa, keskitasolla kunnes se on täysin kypsä.
5. Anna pohjan jäähtyä ja valmista sillävälin kuorrute.
6. Pehmitä voi notkeaksi, kaada joukkoon tomusokeri ja vaniliinisokeri. Sekoita tasaiseksi massaksi ja lisää kylmä kahvi sekä kaakaojauhe. Sekoita tasaiseksi.
7. Kaada kuorrute jäähtyneen pohjan päälle ja ripottele koristeeksi suklaarouhetta.
8. Leikkaa pohja terävällä veitsellä paloiksi. Voita halutessasi vielä koristella leivokset marsipaani- tai sokerikuorrutekoristeilla. Leivokset ovat valmiita tarjottavaksi.
Kommentit