Nämä muffinssit valmistin viemisiksi serkulleni, kun vierailimme hänen uudessa kodissaan. Muffinssien perusohje on sama, kuin Geisha- muffinsseissa, mutta vaihdoin Geisha-suklaan tummaan suklaaseen ja pursotin niiden sisään paiston jälkeen vielä mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Kuorrute on marsipaania ja myös sen alla on ohut kerros kermaavaahtoa. Näistä tuli yllättävän hyviä, suosittelen kokeilemaan!
Kommentit