Siskoni täytti 18-vuotta ja tein hänelle lahjaksi tämän ranta-aiheisen kakun. Idean sain hänen tulevasta matkastaan Espanjan auringon alle.  Sokerikakkupohja on kostutettu mansikkamehulla ja sen täytteenä on  mansikka-vadelmahilloa, valkosuklaavaahtoa ja tuoreita mansikoita. Päällä on pastaväreillä värjättyä Flora vispiä, hiekkana hienonnettua kaurakeksiä ja koristeet ovat marsipaania ja sokerimassaa. Siellä täällä on myös muutama sokerihelmi ja päällä suihkaus hopeista sekä kultaista spraymaalia.

Kakku edestä...

... ja ylhäältä.

Sivuilta kuvattuna.

Yksityiskohtia tarkemmin kuvattuna