sunnuntai, 23. toukokuu 2010

Rippikakut

Tällaiset kaakkadepaakkadet matkasivat mukanamme Katja- neidin rippijuhliin. Toiveena oli saada kakuista tyyliltään samanlaiset, kuin terveydenhoitajan valmistujaiskakku, mutta teemavärinä olisi violetti. Toisen kakun suhteen sain vapaammat kädet, mutta halusin kakkujen olevan "samaa sarjaa", joten tein toisesta kakusta saman tyylisen kerroskakun.

Sokerikakkupohjan täytteenä on mansikkakermaa, suklaakermaa ja Flora vispiä. Pohja on kostutettu mansikkamehulla ja kuorrutettu marsipaanilla. Kuorrutteen alla on ohut kerros valkosuklaakreemiä. Koristeet ovat marsipaania ja sokerimassaa. Siellä täällä myös sokerihelmiä.

Pelkäsin, että kakuista tuli liian kuivia, mutta lopputulos olikin ihan hyvä. Pitkästä aikaan toteutus onnistui kerralla nappiin. Nauru JESS!!!

 

Kuvia kerroskakusta:

1274643135_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643163_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643195_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643230_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

 

Kuvia yksikerroksisesta kakusta:

1274643437_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643310_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643376_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643482_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643339_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Onnittelut Katjalle!

sunnuntai, 23. toukokuu 2010

Rippikoriste

Koriste on pastaväreillä värjättyä sokerimassaa. Raamatun "teksti" on piirretty mustalla elintarviketussilla. Risti on maalattu helmiäistomupulverilla ja koko komeuden päälle on suihkaistu vielä hopeaspraymaalia.

1274643697_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643656_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643783_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643744_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

sunnuntai, 23. toukokuu 2010

Rippikoriste

Koriste on tehty pastaväreillä värjätystä sokerimassasta ja päälle on suihkaistu kerros hopeasprayta kiiltoa tuomaan. Pari sokerihelmeäkin pääsi mukaan koreilemaan. Hymy

1274643613_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1274643574_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

sunnuntai, 16. toukokuu 2010

Salama- kakku

Tein poikani 3v. synnttäreille tämän Salama- kakun. Mansikkamehulla kostutettu sokerikakkupohja on täytetty mansikkahillolla, banaanilla ja Flora vispillä. Kuorrute on marsipaania sekä sokerimassaa ja sen alla on ohut kerros valkosuklaakreemiä. Maalaukset on tehty pastaväreillä.  Paljon yksityiskohtia jäi tekemättä, kun kiire iski, mutta päivänsankari oli kuitenkin tyytyväinen ja sehän on tärkeintä! Hymy

 

1273992705_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1273992646_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1273992619_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1273992567_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1273992589_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

torstai, 14. tammikuu 2010

Kuorrutetut muffinssit

Nämä muffinssit valmistin viemisiksi serkulleni, kun vierailimme hänen uudessa kodissaan. Muffinssien perusohje on sama, kuin Geisha- muffinsseissa, mutta vaihdoin Geisha-suklaan tummaan suklaaseen ja  pursotin niiden sisään paiston jälkeen vielä mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Kuorrute on marsipaania ja myös sen alla on ohut kerros kermaavaahtoa. Näistä tuli yllättävän hyviä, suosittelen kokeilemaan! Hymy

 

1263465673_img-d41d8cd98f00b204e9800998e1263465740_img-d41d8cd98f00b204e9800998e